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소고기 사려고하는데 설록우란 이름있어 문의드립니다?
소고기 사려고 하는데 설록우란 이름있어 문의드립니다.
소의 품종인가 아니며 다른것인지 알수가 없어 전문가님들의 조언 부탁드립니다.
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3개의 답변이 있어요!
설록우는 소고기가 눈 꽃처럼 생겼다 하여 설록우라고 불리우는데요.국내산 보리를 먹여서 키운 20개월 ~28 이내의 어린소인데 마블링이 적당하고 저지방에 잡내도 나지 않아 맛이 좋기로 유명합니다.
설록우란 호주에서 송아지를 수입하여 국내에서 10개월 이상 사육하여 생산하는 국내산 브랜드 이름입니다.
한우보다 저렴함을 마케팅으로 하여 판매하고 있습니다.
안녕하세요~
네, 설록우는 소의 품종이 아닌 브랜드 이름입니다.
2014년부터 국내에서 생산된 육우에 부여되는 브랜드로, 고품질 육우의 기준을 충족하는 육우에만 부여됩니다.
감사합니다.
