매운것을 먹었을때 땀이 나는사람과 땀이 전혀 안나는 사람은 어디서 차이가 나서 그런걸까요?
매운것을 똑같이 먹었는데도, 저는 얼굴에 땀이 잔뜩 나는 반면, 지인은 얼굴이 처음 그대로 뽀송뽀송한 상태입니다. 이러한 차이는 어떤 생리적 차이가 있어서 위와 같은 증상이 나타나게 되는 것일지 궁금합니다.
매운 음식을 먹었을 때 땀이 나는 정도의 차이는 개인마다 다른 생리적 반응 때문에 나타날 수 있어요. 매운맛을 내는 캡사이신은 체온 조절 중추를 자극하여 발한을 촉진하는데, 이에 대한 민감도는 사람마다 다릅니다.
땀이 많이 나는 분은 교감신경계가 매운맛 자극에 더 예민하게 반응하는 편일 수 있어요. 또한 평소 매운 음식을 자주 접하는지, 땀샘의 발달 정도, 체질적 특성 등도 발한량의 차이에 영향을 줄 수 있답니다.
매운 자극에 대한 내성은 어느 정도 길들여질 수 있어요. 매운 음식을 꾸준히 먹다 보면 점차 땀이 나는 반응이 줄어들 수 있습니다. 하지만 과도한 매운맛 섭취는 위장에 부담을 줄 수 있으니 주의가 필요하겠죠.
매운 음식을 먹었을 때 땀이 나는 사람과 나지 않는 사람 사이의 차이는 주로 개인의 신체 반응, 특히 자율신경계의 반응과 관련이 있습니다. 매운 음식에 들어 있는 주요 성분인 캡사이신은 우리 몸의 온도 조절 시스템에 영향을 미쳐 땀을 유발할 수 있습니다.
매운 음식을 섭취하면 체내 캡사이신이 온도 센서에 영향을 주어 신체가 열을 느끼고, 이를 식히기 위해 땀을 분비하게 합니다. 이 과정은 체온을 조절하는 신체의 자연스러운 메커니즘으로 작동합니다.
자율신경계는 신체의 무의식적인 기능을 조절하는데, 이에는 심박수, 호흡, 소화 및 체온 조절 등이 포함됩니다. 어떤 사람들은 자율신경계가 캡사이신에 대해 민감하게 반응하여 땀을 많이 분비하며, 다른 사람들은 그 반응이 덜 민감하여 땀 분비가 적을 수 있습니다.
땀 분비량과 반응성은 유전적으로도 다를 수 있습니다. 일부 사람들은 체질적으로 땀샘이 활발하여 쉽게 땀을 많이 흘리는 반면, 다른 사람들은 땀샘이 덜 활성화되어 있거나 땀 분비량이 적을 수 있습니다.
매운 음식을 자주 먹는 사람들은 시간이 지나면서 매운 맛에 익숙해져 땀을 덜 흘릴 수 있습니다. 반대로 매운 음식을 자주 접하지 않는 사람들은 매운 맛에 민감하게 반응할 수 있습니다.
매운 음식을 먹으면 땀이 나는 이유는 체온을 조절하기 위한 것입니다. 매운 음식을 먹으면 체내에서 캡사이신이라는 성분이 분비되는데, 이 성분이 체온을 높이는 역할을 합니다. 체온이 높아지면 땀이 나서 체온을 낮추게 됩니다. 따라서, 매운 음식을 먹으면 땀이 나는 것은 정상적인 현상입니다. 하지만, 어떤 사람은 매운 음식을 먹어도 땀이 전혀 나지 않을 수도 있습니다. 이는 개인의 체질에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 어떤 사람은 땀이 잘 나고, 어떤 사람은 땀이 잘 나지 않는 것은 개인의 체질에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 또한, 체온을 조절하는 신경계의 기능에 차이가 있을 수도 있습니다. 따라서, 매운 음식을 먹어도 땀이 전혀 나지 않는다면, 체질적인 차이이거나 신경계의 기능에 차이가 있는 것으로 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
매운 음식을 먹을 때 사람마다 반응이 다른 이유에 대해 궁금하시군요. 매운 음식은 얼굴 주변의 체온을 상승시키는데, 이러한 반응으로 인해 땀 분비가 증가되고 체온을 낮추려는 반응을 보이게 됩니다. 이 반응은 자율신경계에 의해 조절되는데, 사람마다 이 신경계가 작동하는 정도가 다릅니다. 그래서 누군가는 먹자마자 땀이 많이 날 수 있고, 누군가는 땀이 잘 나지 않을수도 있습니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
매운맛을 내는 대표적인 성분이 캡사이신인데, 캡사이신을 먹으면 우리 몸은 이를 통증이라고 인식하며 통증을 감지하는 신경 수용체를 자극하면 교감신경이 활성화되면서 혈류량이 늘고 땀이 나는 것입니다. 사람마다 다른 이유는 사람마다 교감신경의 활성도가 다르고 땀이 나는 양도 다르기 때문입니다. 감사합니다
안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
매운 것을 먹었을 때 땀이 나는 것은 미각성 발한증일 가능성이 있습니다. 미각 신경이 자율신경계를 자극해서 증상이 나타나는 것으로 매운 음식을 먹으면 자율신경이 자극받기 쉬워 유독 땀이 나타나게 됩니다.
대면 상담없이 작성된 댓글은 , 참고만 하시길 바랍니다.
매운 음식에 의해 자율 신경계 자극 정도에 따라 차이가 나타나는 듯 합니다.
자율신경계 자극이 심한 경우, 발한 등이 나타날 수 있고
그렇지 않은 경우는 별 차이가 없을 가능성이 높을 듯 하네요