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김빠진 사이다와 콜라에는 탄산가스와 구연산 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 탄산수들이 김빠진 상태가 되면 꽃에 영양분이 될 수 있는 구연산이 남아있고 물은 산성이 됩니다. 물이 산성이 되면 세균이 번식하기 어려운 환경이 되고, 구연산은 꽃에 영양분을 공급하는 역할을 하기 때문에 꽃의 수명이 연장될 수 있다고 합니다. 탄산음료 이외에도 식초나 염소계 표백제, 아스피린 등을 활요하면 꽃의 유지기간을 늘릴 수 있다고 합니다.