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신박한영양266
안녕하세요
여러 종류의 도마를 사용했는데 미세프라스틱 염려도 되고해서 나무 도마를 사용해 보려합니다.
캄포나무 재질의 도마가 항균력 있다 반면에 알레르기를 일으키는 독성이 있다 등 인터넷에 상반되는정보가 많아 선택이 어렵습니다.
정확한 정보를 가지신 고수님들의 고견을 듵고싶습니다.
캄포도마 어떠한가요?
2개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
대체적으로 쓰는 나무들과달리 원목자체가 향균효과가 뛰어나고 결이 자연스러워 고급 도마의 재료로 많이 쓰이는 나무가 캄포나무입니다.
목향이 좋고 향균효과가 좋아 세균증식이 쉽게 일어나지 않으며 결자체가 일반 목재 도마와는 차별화되어 아름답기까지하다고 합니다.
다만 말씀하신것처럼 신격자극을 일으킬수있는 독성물질인 알칼로이드가 소량 함유되어있어
예민한 분들에게는 다소 위험할수있습니다.
그래서 지역에 따라서는 캄포나무로 도마를 만들어 판매하는것조차 금지된곳도 있다고 하는군요.
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PEODCQ
우리가 요즘에는 많은 가정에서 나무 도마를 이용하고 있는 실정인데요
그리고 그중에서 캄포 나무 도마 같은 경우에는 여러가지 효능이 있습니다
우선 첫번째로는 곰팡이 억제효능이 있구요 두번째는 향균 효능이 있어
요즘에 많은 가정에서 캄포나무 도마을 이용하고 있는 상태입니다
단 캄포나무에 알레르기 반응이 있는 사람들은 사용을 하지 않는게 좋을것 같아요