막창과 대창의 차이점이 무엇인가요?

Question

곱창집가면 막창이 있고 대창이 있는데 막창과 대창 둘다 먹어보면 맛은 비슷하더라구요. 막창은 어디 부위이고 대창은 어디 부위인가요?

Answer 1

안녕하세요. 신기한시은1004입니다.

막창은 소의 네번째 위를 말합니다.

대창은 소의 큰창자를 말합니다.

작은창자는 곱창이겠죠.