냉장갈비는 냉동 보관할 수 있습니다. 냉동 보관할 때는 위생봉지에 단단히 밀봉하여 냉동실에 보관하시는것을 추천드립니다
냉장 보관
랩에 싸서 0℃ 안팎의 냉장고 신선실에 보관하면 2~3일은 변질되지 않습니다.
양이 많지 않다면 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다.
냉동 보관
바로 먹지 않을 것이라면 위생봉지에 단단히 밀봉해서 얼린 채로 냉동실에 보관합니다.
양이 많거나 장기간 보관을 원하실 경우에는 한번 먹을 수 있는 양만큼만 소분 하여 밀폐용기에 담아 냉동보관 합니다.