LA갈비는 양념에 재운 후 냉장보관 몇일인가요?

Question

LA갈비를 만드려고 하는데 넉넉한 기간동안 먹을 수 있으면 충분한 양으로 만들려고 해요

양념 하고 몇일정도 냉장보관 가능 한가요?

알려주시면 감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 민소진 영양사입니다. 2-3일 안에 드시는 것이 좋고 5일 넘어갈 예정이시라면 처음부터 냉동하시는것이 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

보통 저는 1주일안에 먹어요. . 본인이 판단해서 이상한 냄새나 특히 오래된 고기는 냄새가 나기 때문에 되도록 빨리 드시는게 위생상 좋을 것 같습니다