지나치게 큰 고구마는 어떻게 먹는베 좋을까요?

Question

고구마를 좋아해서 자주 사다먹는대요.

근데 어쩌다 보면 고구마 크기가 너무 큰게 있더라고요.

쪄서 먹기에는 어려운대 어떻게 먹는게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 서울고무신입니다.

지나칠 정도로 큰고구마는

삶거나 쪄서 먹는 것보다는

넓적하고 얇게 자르고

후라이판에 튀겨 먹어보세요.

고소하고 단맛이

환상적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 신중한불독10입니다.

납작하게 잘라 고구마 전이나 튀김을 하거나 채썰어 휴게소에서 파는 고구마 스틱을 하거나 깍뚝 썰어 맛탕 그리고 찌고 으깨여 고구마 샐러드하시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 갸름한왜가리129입니다.

고구마를 얇게 썰거나 감자튀김처럼 잘라서 튀겨 먹어도 맛있습니다 맛탕해먹는것도 좋고 갈비찜같은 요리에 넣어도 맛있습니다

Answer 4

안녕하세요. 유연한메추리53입니다.

고구마 튀김이나 고구마 맛탕 그리고 닭볶음탕에 감자와 같이 넣어서 요리를 해보세요.

고구마의 달달한 맛을 느낄수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 행운을 빌어줘입니다.

잘라서 고구마전으로 만들어먹거나 잘라서 쪄 먹는 방법이 있습니다. 너무 크면 덜 익으니까 통째로 찌는 것보다 잘라서 요리하시는 걸 추천합니다