생활
딱딱한 감으로 홍시 만들수 있나요?
지인분이 딱딱한 생감을 주셨습니다
이가 약해서 물렁한 홍시로 만들어 먹고 싶은데..
방법 있나요?
감을 한번 삶았다가 말리는건지 방법좀알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신기한나방44입니다.
집 베란다나 보관할수있는 공간에 놔두시면 자연적으로 홍시가됩니다. 감나무채로 단단한감을 방에걸어두어도 시간이지나면 홍시가된답니다. 곶감이 유명한 상주에 사는 사람이라 감은 항상 볼수있답니다. 도로 가로수나무도 감나무가 많은 상주입니다.말랑말랑 촉촉하게 익은 홍시 맛있게 드세요.