건강관리
오늘저녁메뉴는 무얼먹으면좋을까요?
매일먹는저녁메뉴를 특별하게먹고싶은데
매일저녁마다 오늘뭐묵? 하면서 묻는질문이 너무힘드네요
오늘은 주말이니까 특별하게 먹고싶어요
3개의 답변이 있어요!
주말에는 특별한 음식으로 기분 전환하고 싶은 마음이 자연스럽게 드는 경우가 많은데요,
일주일동안 쌓인 피로와 스트레스를 음식으로 풀어주는 것도 좋은 방법입니다.
저는 오늘 차돌낙지볶음을 먹을 예정인데요, 차돌낙지볶음처럼 적당히 매콤한 음식은 실제로 입맛을 자극하면서 기분전환에도 도움이 되고 매운맛 성분인 캡사이신이 일시적으로 엔도르핀 분비를 유도해서 스트레스 완화에도 도움이 되는 편입니다. 저는 특히 콩나물과 양배추, 깻잎채와 함께 비벼서 먹는 것을 좋아하는데요, 매운맛을 부드럽게 잡아주면서 식이섬유와 비타민도 함께 보충할 수 있어 영양 균형에도 도움이 됩니다.
특별한 반찬도 필요 없고 계란찜이나 계란말이와 함께 먹으면 단백질도 함께 보충할 수 있고 매운맛도 보완할 수 있어 조합이 좋은 편입니다.
주말 저녁은 몸도 마음도 쉬어가는 시간이니, 어떤 메뉴를 선택하시던지 맛있게 드시고 편안하고 행복한 식사 되시길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
저희는 최근에 올리브 오일을 받았습니다.
그리고 어제 "마늘"을 수확을 했어요.
그래서 알리오 올리브 파스타를 하려고 합니다.
재료도 다 사놨어요.
집에서 가족과 함께 파스타를 해서 먹을 예정입니다.
파스타 어떠세요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
매일 반복되는 오늘 뭐 먹지라는 고민, 정말 지치고 힘드실 것 같습니다. 평일의 식사가 생존을 위한 주였다면, 주말 저녁만큼은 한 주 동안 고생한 자신에게 주는 근사한 보상이자 선물이 되어야만 합니다. 오늘 저녁을 특별하게 만들어줄 몇 가지 매력적인 메뉴들을 제안해 드리겠습니다.
1 ) 요리하는 재미와 근사한 비주얼을 모두 챙기고 싶으시다면 밀푀유나베나 홈스테이크를 추천드립니다. 정성스레 구운 고기에 와인 한 잔을 챙겨주시면 순식간에 고급 레스토랑 분위기를 낼 수 있겠습니다.
2 ) 만약에 손가락 하나 움직이기 싫으실 만큼 지치셨다면 배달의 힘을 빌려서 쫀득한 숙성회에 깔끔한 사케를 조합해보시거나, 불향 가득한 텍사스 바베큐 플래터로 이국적인 파티 느낌을 내보시는 것도 좋답니다.
3 ) 조금 더 색다른 재미를 원하신다면 다양한 재료를 취향껏 싸서 드시는 DIY 타코 키트나 시원한 하이볼에 노릇한 야키토리(닭꼬치)를 곁들여서 홈 이자카야를 오픈해 보시는 것은 어떠실까 합니다.
평범한 메뉴라도 좋아하시는 플리, 은은한 조명, 아니면 재밌는 볼거리로 오늘 저녁에는 특별한 만찬이 될 것입니다.
행복한 주말 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^^