멕시코산 아보카도랑 호주산 아보카도랑 맛 차이가 있나요?

Question

저도 어제 알았는데 호주사람들이 아보카도를 많이 먹는다고 하드라고요 호주가 아보카도의 본 주인인 멕시코보다 아보카도를 더 잘활용하는 정도라고 하던데 호주에서도 아보카도가 생산이 잘된다고 하드라고요 그럼 혹시 아보카도의 본 주인인 멕시코에서 생산한 멕시코산 아보카도랑 호주산 아보카도랑 맛차이도 있나요?

Answer 1

멕시코산과 호주산 아보카도는 기본 품종이 같으면 맛의 큰 차이는 거의 없습니다 다만 재배 환경과 수확 시기 숙성 상태에 따라 미묘한 풍미와 질감 차이는 생길 수 있습니다 멕시코산은 유통량이 많아 비교적 고소하고 안정적인 맛이 많고 호주산은 신선도에 따라 더 부드럽게 느껴질 수 있습니다

하지만 실제로는 원산지보다 품종과 후숙 상태가 맛에 더 큰 영향을 줍니다

결국 잘 익은 아보카도를 고르는 것이 가장 중요합니다.

Answer 2

같은 품종이라 하더라도 재배된 지역에 따라서

맛의 차이는 날 수 있는데

멕시코산이 풍미가 더 진하고 지방 함량이 더 높다고 하고

호주산은 이에 비해서 더 부드럽고 담백하다고 합니다 .