아보카도라는 열대과일을 어떤 요리에 활용할수가 있나요?

요즘 우리나라에서 열대과일들을 쉽게 구할수도 있고,

많은 요리에도 활용을 하는데, 특히 아보카도는

건강에 도움이 되는걸로 알고있는데, 아보카도를

활용해서 할수있는 요리에는 어떤게 있나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 아보카도는 딱히 무슨 맛이라고 하기엔 별 맛이 없고

    그렇다고 맛이 안난다고 하기엔 묘하게 맛이 들어 있습니다

    특유의 기름진 맛과 부드러움덕에 많은 사랑을 받고있는데요

    간단하게 하실 수 있는 요리로는

    아보카도 명란 비빔밥

    -> 잘 익은 아보카도를 먹기 좋게 썰어 흰 쌀밥과 아보카도 명란젓을 올리고 간장 반스푼 참기름 조금을 둘러 비벼먹으면 됩니다 계란후라이 하나 올려도 맛있습니다

    과카몰리

    ->나초에 찍어먹는 디핑소스인데 잘 익은 아보카도를 으깨, 잘게 썬 토마토와 양파, 라임, 마늘을 넣고 소금 후추 로 간을 해주시면 괜찮은 디핑소스가 됩니다

    아보카도 묵은지 김밥

    ->잘 익은 아보카도를 썰어 잘 씻은 묵은지와 함께 김밥으로 말아주시면 부담없이 드실 수 있어요

    아보카도 자체에 맛 들이시면 어디에 넣어도 될 정도로 활용도가 좋습니다