콜드블루라는 커피는 커피종류중 하나인가요?

Question

콜드블루라는 커피는 커피의 다양한 종류중 하나인가요? 아니면 로스터 방식이라던가 추출방식에 따라서 콜드블루라는 용어가 붙는건가요?

Answer 1

콜드브루는 분쇄한 원두를 찬물 또는 상온의 물을 부어 장시간에 걸쳐 우려낸 커피를 콜드브루라고합니다

차갑다라는 뜻의 COLD 와 우려내다 뜻의 브루 BREW의합성어로 커피를내는 방식을나타내는 용어입니다

Answer 2

콜드불르는 찬물로 만드는 커피입니다. 이 커피는 꽤 오랜시간 추출하기도 하지요. 추출방식보다는 찬물로 추출하기 떄문에 콜드블루라고 하는 것 같습니다. 일본에서 시작되었고 역사는 오래되었으나 대중화가 된지는 그리 오래 되지 않았습니다. 향이 기존 커피와 다르기 떄문에 그 향을 좋아하는 분들이 즐기고 있어요, 콜드블루는 커피가 1,2,3세대로 나뉜다면 3세대 커피로 칭합니다.

Answer 3

콜드불루라는 이름의 커피는 원두의 이름이 아니라 커피액을 추출하는 방식에 따라서 지어진 이름으로 찬물을 한두방울씩 떨어뜨려서 내리는 방식으로 조금 더 깊은 맛을 느낄수 있는 커피입니다.

Answer 4

콜드브루는 커피의 종류는 아니고

커피를 준비하는 혹은 커피를 만드는 방법 중에 하나입니다.

말 그대로 뜨거운 물을 붓는 것이 아니라 찬물로 커피를 우리는 것입니다.