스테이크의 영양성분은 무엇인가요?

Question

스테이크는 고기가 두껍고 질긴것도 있던데요 스테이크에도 단백질이나 여러 영양소가있을거같은데요

스테이크에는 어떤영양소가 있는지 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

스테이크를 만드는 부위에 따라 다르지만 일반적으로 스테이크의 주성분은 단백질과 지방으로 보입니다