할머니가 이빨 뽑고 틀니만 있는데 잇몸이 부어 잘 씹지 못해요

Question

할머니가 이빨 뽑고 틀니만 있는데 잇몸이 부어 잘 씹지 못해요. 부드러운 푸딩이나 미역국 정도 씹지 않고 넘길수있는 음식은 가능한데 잇몸붓기전에 깻잎장아찌 고추장아찌 게장도 잘 드셨는데 이제 과일도 잘 씹지 못하시네요. 연하고 부드러운 넘기기 좋은 음식을 해드리고 싶은데 조언좀 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아 어르신들은 어쩔수가 없으신것 같습니다. 부드럽게 잇몸으로 드실수 있는 두부 순두부 묵

그리고 죽 종류도 좋을것 같습니다.

그리고 조리를 하실때 손질을 자주 작게 씹기 좋게 손질을 하시는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

노인분들에게 필요한 영양소가 단백질입니다. 그중에 계란. 두부는 식물성 단백질 식품으로 아주 좋습니다. 계란찜. 스크램플. 두부찜. 두부전 등 활용해보세요.