차갑게 식어버린 떡은 어떻게 먹는게 좋을까요?

Question

떡 같은 것들은 갓 나왔을때는 맛있지만 시간이 지나면 식어버리고 굳게 되면 맛이 많이 떨어져서 렌지에 돌려서 먹어도 맛이 많이 떨어지던데 혹시 맛있게 먹을 수 있는 방법있을까요?

Answer 1

어떤 떡인지는 모르겠지만, 구워서 드셔보시는건 어떤가요?

절편같은거는 기름 넣어서 구워드시면 진짜 맛있습니다.

가래떡 같은거도 예전부터 구워서 먹곤 했잖아요.

조청이나 간장같은거 찍어먹는것도 좋고, 고추장에도 찎어먹어도 괜찮습니다.

없으면 그냥 전자레인지 말고 한번 다시 쪄서 드시는것도 좋습니다.

찜통에 넣어서 다시 찌면 갓 나온것처럼 맛있습니다.

Answer 2

식어버린 떡을 전자렌지에 돌리면 남은 수분마저 어느정도 뺏기게 되기 때문에 쫀득한 식감은 없어져 버리게 됩니다.

떡의 종류에 따라 중탕으로 쪄서 먹으면 새롭게 맛있게 먹을수 있는것이 있습니다.

그리고 어떤 종류는 에어플라이어에 구워먹으면 맛이 나는것도 있습니다.

Answer 3

떡은 처음 나왔을때가 가장 맛이 좋습니다. 떡이 식어 버리면 다시 데워 먹어도 처음의 맛을 유지 하지 못해 식은 떡을 버리는 사람도 많이 있다고 합니다. 만약 집에 식은 떡이 있다면 후라이팬에 약간 구우듯이 익혀서 설탕을 찍어 드시면 새로운 맛을 느낄수 있습니다. 식은 떡은 버리지 마시고 약간 구워서 드시면 될듯 합니다.

Answer 4

다시 쪄먹는게 가장 좋은 상황입니다. 아니면 떡 종류에 따라 다르지만 후라이팬에 기름 둘러서 살짝 튀겨서 먹는것도 좋은 방법이구요!!