말린 작두콩을 볶아야 하나요?

Question

비염에 작두콩차가 좋다고하여 말린 작두콩을 구입하였습니다. 늘 볶아져 있는(갈색)것을 구입해 차로 우려 먹었는데 이번에 구입한 것은 볶지 않은 것(녹색)입니다. 이걸 차로 우려 마시려면 꼭 볶아야만 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다입니다.

말린 작두콩은 금방 상하기 때문에 말린 후 볶아야 더 고소하고 오래 보관할 수 있기 때문입니다!