소고기의 부위별 명칭을 알고싶고 제일 고가인 부위를 알고싶어요

Question

소고기의 부위별 명칭을 알고싶고 제일 고가인 부위를 알고싶어요 먹을때 부위별 맛있게 조리해 먹을수 있는 방법도 알려주시면 감사해요

Answer 1

소고기는 맛이 좋아서 국민들이 가장 좋아하는 고기인데요 소고기중에

가장 비싼 부위는 안심이 최고비싸고 등심 그다음양지 그다음이 갈비 순입니다

안심은 스테이크용으로 등심및 갈비는 구이용으로 그리고 양지는 탕용으로 드시면

될것 같습니다