다이어트 중 식사는 어떻게 해야할까요?

Question

저는 간헐적 단식 중입니다. 16:8 단식으로 12시~8시까지 먹고 나머지는 단식을 하는데요. 운동 시간이 7시에 끝나고 유산소까지 하고 나면 밥 먹을 시간이 애매해서 그렇게 정해졌습니다.

그래서 보통 점심, 운동 가기 전 간식, 운동 후 저녁. 이렇게 먹고 있는데 다이어터는 운동 후에 단백질도 탄수화물도 식이섬유도 챙기지 않는 것이 좋다고 하더라고요.

그래서 운동 전에 밥을 먹을까 했는데 그럼 2시간 전에는 먹어야 소화가 된다고 합니다. 저는 2시간 전이 일하는 중이거나 퇴근을 막 할 때라 밥을 먹을 수가 없고요.

운동 후에는 단백질을 채워줘야 근육이 생성된다는 얘기도 있으니 단백질만 챙길까 해도 8시간 안에 최소 1300칼로리를 먹어 영양소를 채우려면 오히려 지금보다 더 먹어야 해서 양을 줄이고 싶진 않습니다. 그렇다고 일하는 와중에 간식을 계속 먹을 수도 없고요. 대체 어느쪽이 맞는 거고 어떻게 식사를 해야 좋을까요? 전부를 만족시킬 수는 없으니 오히려 스트레스만 받습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

운동 후에는 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하는 것이 근육 회복에 효과적이지만, 식사 시간이 제한적이라면 운동 후에 간단히 단백질 보충제를 활용하는 방법이 좋습니다. 운동 전에는 간식을 먹지 못한다면 소화가 잘 되는 작은 식사나 단백질 바를 조금씩 먹는 것도 고려해보시길 바랍니다. 다이어트 중에도 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것이 중요하니, 급격한 칼로리 제한보다는 영양소 균형을 맞추는 데 집중해보시길 바랍니다.