부추에 든 영양소가 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 부추전을 참 좋아하는데요. 이 부추에는 어떤 영양소들이 있는지 궁금합니다. 아무래도 채소라서 좋을거같은데 맞나요

Answer 1

부추에는 섬유질을 비롯하여 칼슘 칼륨 마그네슘 인 등의 미네랄과 베타카로틴 비타민C 비타민K 엽산 등의 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 부추 효능, 영양 성분, 보관법과 먹는법, 주의 사항 : 그라디움 (gradium.co.kr)