술집에서 탕시킬때 알탕에는 보통 어떤알들이 들어있는지가 궁금합니다.

Question

평소 술집가면 얼큰하고 단백한 알탕을 자주시켜서 먹고있는데, 알탕안에는 다양한알들이 있을건데 보통 어떤알들이 있는지 궁금합니다.

에펠탑선장 · Accepted Answer

대부분 고니와 명태알이 많이 들어간다고 보시면됩니다.그외에는 알보다는 미더덕과같은 육수를 위한 재료가 들어가는 편입니다.

대범한애벌래285 · Answer

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.흔히들 술집에서 쓰는 알탕은 고니와 미더덕을 주로 사용합니다,값비싼 오만둥이는 잘안써요

박식한소쩍새284 · Answer

알탕에는 일단 알이 들어가고 고니가 들어갑니다.고니는 울퉁불퉁한 모양을가진 하얀색갈로 되어있습니다.고니가 정말 맛있습니다.

훤칠한천산갑185 · Answer

알탕에는보통  곤 명태알이최고많이들어갑니다곤이라고하는건명태내장 그리고대구알 대구곤도많이들어가지요깔끔하니시원한맛을냅니다

 · Answer

알탕의 종류에는 여러 가지가 있지만 크게 두 가지로 보고 있는데 도치 알탕과 명태 알탕으로 하는 알탕이 있습니다 명란이라고도 하죠.

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