토마토케찹은 어디에서 시작 되었나요?

Question

토마토 케찹을 평소에 많이 이용하고 있습니다. 토마토 케찹은 어느나라에서 먼저 시작 되었나요? 고수님들 답변 부탁드립니다. 제발요~~

Answer 1

안녕하세요. 산바다계곡하늘나무별입니다.

영국으로 건너간 케캅은 아시아의 현지처럼 비싼 식재료를 사용할 수가 없어서

현지에서 쉽게구할수 있는 버섯 호두 굴 등이 첨가되며 더 풍부한 맛으로 발전

하였고 이 소스를 케첩(ketchup) 이라 부르기 시작했습니다.