건강관리
물김치를 담을때 물을 적게 잡았어요 어떻게 하면 되나요?
신랑이 물김치를 좋아하는데 간만에 물김치를 담았어요 넘 맛있게 돼서 신랑이 넘 잘먹어요 그런데 물을 적게 잡아서 거더기는 아직 많은데 물이 얼마없어요 건더기를 버리자니 아깝고 어떻게 하면 될까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
물김치 국물이 모자라면 국물만 조금 더 만들어 드시거나 남아있는 건더기로 다른 김치형태로 만들어 드셔도 될거 같습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
물김치 건더기가 많을때 활용하면 좋은 요리는 비빕밥. 국수 육수를 만들어 물김치 국수 말이를 추천합니다