건과류의 영양성분은 무엇인가요?

Question

얼마전 보름이라고 나물이며 여러가지를 먹는 가운데 부럼이라하여 땅콩,호두 등 껍질있는 견과류를 먹다가 갑자기 견과류의 영양 성분이 궁금하몋습니다,

땅콩 호두 잣 등의 영양성분은 무엇인가요?

Answer 1

불포화지방산중 올레산은 심혈관계 질환과 당뇨에 도움이 됩니다. 또한 풍부한 비타민E, 비타민K, 셀레늄은 신체조직의 노화와 변성을 막고 산화작용을 억제하는 효능이 있습니다. 또한 시력과 면역을 증진시키는 아연이 풍부하여 성장기의 아이들의 간식으로 좋은 견과류입니다.

건강 잡는 고소한 비결, 견과류! - 식품과 영양 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)