안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 건강검진 결과로 염려가 되시겠지만, 식습관 변화로 심혈관 질환을 충분히 예방할 수 있습니다. 혈관 건강을 위해서는 전신 염증을 낮추면서 인슐린 저항성을 개선하는데에 있습니다.
[권장 음식] 혈관 청소부라 불리는 오메가3이 많은 연어, 고등어와 같은 등푸른생선과 혈관 내피세포를 보호하는 폴리페놀이 많은 베리류(딸기, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 아로니아)와 견과류를 추천드립니다. 엑스트라버진올리브유의 불포화지방산은 혈관 탄성을 유지해주고, 마늘, 양파의 유황 화합물은 혈전을 예방하면서 혈압도 안정시키는데 좋은 효과가 있답니다. 보리, 해조류 속 수용성 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 도와줍니다.
[자제 음식] 꼭 피하셔야할 음식은 혈당을 빠르게 올리는 설탕, 액상과당, 정제 흰 밀가루같은 정제 탄수화물이 되겠습니다. 혈관 내벽에 염증을 일으키는 주범이 되겠습니다. 그리고 트랜스지방이 많은 튀김류, 가공육, 과한 나트륨도 혈관을 딱딱하게 만들면서 혈압을 상승시켜서 멀리 해주시는 것이 좋겠습니다.
칼로리를 제한하는 것보다는 세포 수준에서 항산화와 해독을 돕는 영양소 위주로 식단을 구성하시는 것이 필요합니다.
꾸준한 관리로 건강한 식습관을 이어가시길 응원하겠습니다. 감사니다 ^ ^