마른 오징어의 칼로리는 얼마나 되나요?
오징어를 말리게 되면 생물보다 칼로리가 더 많이 늘어난다고 들었는데 정말인가요? 그렇다면 마른 오징어의 칼로리는 얼마인가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
건조 과정에서 수분만 제거되기 때문에 칼로리에는 큰 차이가 없지만, 무게 당 칼로리는 건조된 상태가 더 높습니다.
마른오징어 칼로리는 100g당 350kcal로 상당히 높은 편이므로, 과도한 섭취는 다이어트에 적합하지 않습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오징어는 크기에 따라서 다르기 때문에 칼로리 측정 하기가 어렵지만 100 그램을 기준으로 해서 350 칼로리 정도 입니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오징어를 건조시키게되면 부피대비 열량이 높아지게 됩니다.
열량은 100g 당 350kcal 정도이며 한마리 기준 약 260kcal입니다.
