스트레스가 심할 때 어떤 식단으로 섭취하는게 좋을까요?
스트레스가 심한 경우 그런 긴장감을 완화시켜줄 수 있는 음식, 식재료는 어떤게 있는지, 어떻게 식단을 구성하는게 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
스트레스가 심할 때는 먹는것으로 믾이 푸는
경우가 많습니다. 특히 매운 음식을 먹으면 캡사이신이 몸의 기운을 올려주어서 스트레스를 줄여주는 역활을 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
스트레스를 받는 날이면 유달리 탄수화물이나 달콤한 음식이 당긴다. 여기에는 과학적인 이유가 있다. 스트레스를 받으면 부신피질 호르몬의 일종인 코르티솔의 분비가 촉진되는데, 이 호르몬이 분비되면 식욕이 증가한다. 그렇다고 달달한 과자를 먹는 것은 좋은 습관이 아니다.
스트레스 해소에 좋은 식품
1.오렌지
스트레스가 심하면 면역기능이 떨어진다. 머리가 멍하고 종일 피곤하다. 비타민C가 풍부해서 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 면역력도 튼튼해진다.
2.저당·저지방 요구르트
뇌와 장은 서로 소통한다. 스트레스를 받으면 설사를 하거나 변비가 오는 이유가 거기 있다. 거꾸로 장내 박테리아에 이상이 생기면 스트레스 수치가 올라간다. 이럴 땐 프로바이오틱스가 풍부한 요구르트가 좋다. 물론 당분과 지방 함량이 적은 요구르트여야 한다. 이런 요구르트를 블루베리와 함께 먹으면 금상첨화다. 항산화성분이 잔뜩 들어 있어서 스트레스에 대한 방어력을 강화하는 까닭이다.
3.다크초콜릿
다크 초콜릿을 한입 베어 물면 기분이 좋아진다. 코코아 성분이 코르티솔을 비롯한 스트레스 호르몬 분비를 줄이기 때문이다.
4.달걀
달걀은 기분 안정에 도움이 되는 비타민D의 보고다. 연구에 따르면, 비타민D를 충분히 섭취한 사람들은 우울 증세가 덜했고, 공황장애 위험 또한 낮았다.
5.아스파라거스
가는 줄기 형태의 아스파라거스는 엽산이 풍부하기 때문에 분노를 가라앉히고 진정시키는데 탁월하다.
6.녹차
녹차는 아미노산의 일종인 테아닌이 들어있다. 테아닌은 스트레스 부하로 인한 심장박동 수와 혈압의 상승을 억제하고 뇌기능을 향상시켜 정신력을 요하는 수행 능력을 개선한다.
7.캐모마일차
캐모마일차는 편하게 잠자리에 드는데 도움을 주는 음식으로 많이 추천되는 것 중 하나다. 관련 연구에 따르면, 캐모마일차는 불안장애를 완화하는데 도움을 준다.
8.베리류
블루베리, 블랙베리, 딸기와 같은 베리류는 안토시아닌 함유량이 높아서 인지력 향상에 도움을 준다. 또한 비타민C가 풍부해 스트레스 예방에도 효과적이다.
안녕하세요.
많은 사람들이 스트레스 해소를 위해 섭취하는 간식이나 식재료를 아래와 같이 설명하겠습니다.
초콜릿: 다크 초콜릿에는 페닐에틸아민이 함유되어 있으며, 이것은 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소해줍니다.
차: 차에는 L-테아닌이 함유되어 있으며, 이것은 스트레스를 완화하는데 도움을 줍니다.
아보카도: 아보카도는 비타민 B와 칼륨이 풍부하며 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다.
견과류: 견과류는 마그네슘, 아연 및 비타민 B를 함유하고 있어 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다.
시금치: 시금치는 마그네슘과 비타민 C를 함유하고 있으며, 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다.
새우: 티아민과 비타민 B12를 함유하고 있으며, 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다.
우유: 우유는 단백질과 칼슘을 함유하고 있어 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다.