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도롱이

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어른들이 좋아하는 소고기 부위가 궁금해요.

50~70대 어른들로 다양하게 구성되어 있는 가족 구성에서, 어른들이 좋아하는 소고기 부위로는 무엇이 있을지 알고 싶습니다.

5개의 답변이 있어요!

  • 주부9단, 멋진손자손녀의할머니

    주부9단, 멋진손자손녀의할머니

    어른신분들은 부드러운것 좋아하시기때문 안심부위나등심부위가 제일 부드런 부분입니다~~살짝 익혀서 드시게 하싯연 잘 드실거예요~

  • 아무래도 어른들이 좋아하는 소고기 부위로는

    소고기 수육에 주로 들어가는 우설, 양지, 사태, 머릿 고기 등

    부드러운 고기 위주로 좋아하시는 것으로 보여집니다.

    그리고 불고기감도 자주 드십니다.

  • 소고기는 누구나 좋아하지만

    어른들은 연하면서 고소한 맛을 즐기기

    때문에 안심부위가 가장 좋습니다.

    안심 다음에는 등심이 좋다고 합니다.

    소고기는 많이 익히면 익힐수록

    질겨지기 때문에

    적당히 익혀서 먹는걸 권유드립니다.

  • 어른들이 좋아하는 소고기 부위는 식감이 부드럽고 기름기가 적당한 쪽으로 많이들 선호하는 것 같아요. 대표적으로는 안심이나 등심, 채끝처럼 씹기 편하고 고소한 부위가 인기가 많습니다. 특히 60대 이상은 너무 질긴 부위보다는 부드럽고 소화가 잘 되는 쪽을 더 좋아하시더라고요. 국거리나 불고기용으로는 양지나 사태도 자주 찾는 편이고, 구이용으로는 살치살이나 갈비살도 반응이 좋아요. 가족 모임에서는 여러 부위를 조금씩 준비해서 다양하게 맛보게 하는 게 좋은 선택이 될 수 있어요.

  • 어른들은 부드럽고 기름진 부위를 좋아하셔서 등심이나 안심을 선호하십니다.

    갈비살도 인기가 많고, 살치살도 부드러워 좋아하십니다.

    그리고 우설이나 차돌박이 같은 부위도 즐기시죠.