순대를 먹을때 지역마다 소스가 다른던데 이유가 있나요

Question

어릴적에는 윗지방에 살아서 순대를 먹을때 소금을 찍어먹었는데 남쪽 지역으로 내려오니까 쌈장을 주더라구요. 이렇게 지역마다 소스가 틀린 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 아리따운안경곰70입니다.

그냥 지역에 따른 음식문화와 입맛 차이입니다

요즘은 아랫지방도 소금, 막장 다줍니다