핑크솔트는 소금에 어떤게 첨가됐길래 핑크색인가요?

Question

요즘엔 소금도 여러종류가 나오는데 핑크솔트가 참 색이 이쁘더라고요. 일반소금은 흰색인데 핑크솔트는 어떤것이 첨가됐길래 핑크색인가요??

Answer 1

안녕하세요

핑크솔트는 2억년전 융기로 인해서 육지가 된 히말라야산맥에 갇힌 염수에 의해서 만들어진 소금으로 해당지역의 흙속의 성분에 철 화합물이 섞여 있어서 분홍빛을 띤다고 합니다.

그리고, 히말라야산 소금의 원산지는 대부분 파키스탄으로 되어 있다고 하는데, 사실 히말라야는 아니고 펀자브 북부에 '소금산맥'이라는 암염 산지가 따로 존재한다고 합니다.

그리고, 분홍색을 띠는 성분 자체가 산화철이기 때문에 빈혈에 도움이 된다고 합니다.

Answer 2

히말라야 핑크솔트의 핑크색은 그 안에 함유된 미네랄에 기인합니다. - 이 소금은 다양한 미네랄을 함유하고 있는데, 그 중에서도 가장 주요한 성분은 철분입니다.

Answer 3

핑크솔트는 인공색소가 들어간 게 아니라 히말라야 암염 속에 있는 미네랄 성분 때문에 핑크빛을 띠는 거예요

철분,마그네슘같은 미네랄이 자연스럽게 포함되어 있어서 은은한 분홍빛을 내는 거랍니다

수백만년전쯤에 히말라야 지역의 바다가 말라서 생긴 암염인데 그 과정에서 미네랄 결정화로 독특한 색을 띠는 거에요

그래서 일반 소금보다 미네랄이 풍부하다고 알려져 있답니다