생활
나물 반찬을 보관할때는 볶아서 하는게 좋나요?
나물 반찬은 계절에 상관없이 잘 상하는 음식인데요
그래서 한두 끼 먹을 만큼만 소량 조리하는 것이 최선의 방법인데 나물 반찬을 보관할때 볶아서 하는것이 좋나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.
만든 나물반찬은 밀봉해서 냉동보관 하시면 됩니다
먹기 반나절 전에 냉장실로 옮겨두면 먹기좋게 해동이 됩니다 따끈하게 먹고 싶다면 해동 후 물 (다시마육수)을 한 수저 넣고 팬에 데워서 드시면 됩니다
감사합니다