김치볶음밥에 스팸이나 고기 없이도 충분히 맛있게 해 먹을 수 있습니다. 저는 잘익은 김치를 쫑쫑 썰어서 물기를 짜고 올리브유나 들기름에 달달 고슬하게 볶고 밥을 넣어서 볶다가 다진 파나 다진 부추, 김가루, 굴소스 약간 넣어서 고슬하게 볶아주세요. 그리고 계란후라이 하나 얹고 그 위에 케찹 약간 뿌려서 먹으면 맛있습니다. 다만, 김치 맛이 집마다 다르니 맛이 다를 수는 있지만 김치가 짜지 않고 잘 익은 김치만 있으면 김치만으로도 충분히 맛있는 한 끼가 될 수 있다고 생각합니다.