에어프라이어 바삭 고구마칩
가장 간단하면서도 맛있는 간식이에요. 바삭바삭한 식감이 일품이에요.
재료 : 밤고구마, (선택 사항: 올리브유 아주 약간, 소금 약간)
만드는 법
1. 밤고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 슬라이스해주세요. (채칼을 사용하면 훨씬 편해요!)
2. 볼에 썬 고구마를 넣고 올리브유를 한두 방울 넣어 버무려 주세요. (생략해도 괜찮아요)
3. 에어프라이어 바스켓에 고구마가 겹치지 않게 펼쳐 놓습니다.
4. 180°C에서 10~15분 정도 돌린 후, 뒤집어서 5~10분 더 돌려주세요. 고구마 두께와 에어프라이어 사양에 따라 시간은 조절해 주셔야 해요. 노릇하고 바삭해지면 완성
5. 바삭하게 익으면 소금을 살짝 뿌려주면 단짠 매력을 느낄 수 있어요.