무우청은 어떻게 말리는 것이 좋은가요?

Question

겨울에는 보통 집에서 김장을 하잖아요. 그리고 김장을 하고 남은 무우청이 있던데 이 무우청은 어떻게 말리는 것이 좋은지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요.

일단 무우청 건조도 데쳐서 건조하는법, 그냥 자연건조 등 방법이 있는데 찾다보니 만개의레시피에 적절한 자료가 딱 올라와서 남겨드립니다.

https://10000recipe.com/recipe/6923522

Answer 2

안녕하세요 무우청을 어떻게 말리면 좋을지에 대해 질문주셨네요. 무우청은 건조기 없이 정말 간단하게 말릴 수 있습니다. 우선 무우청을 데치신 후 바로 건조시키시거나 한 번 더 데치신 후 건조시켜주시면 무우청을 잘 말릴 수 있습니다.

답변 도움되셨기를 바래요!

Answer 3

안녕하세요 남다른오릭스 74입니다.

무우청 말리기에 대해 답변드리겠습니다.

무우청은 그냥 빨래 널듯이 줄에 꼭지부분을 매달아서

햇빛에 말리시면 됩니다. 뭐 특별하게 말리는 방법은 없습니다

그냥 있는 그대로 자연건조 시키시면 됩니다

Answer 4

안녕하세요

저는 상냥한당나귀216입니다

무우청은 먼저 삶지않고 건조한후

삶는것이 좋을겁니다 경험자로써 거꾸로 하시지 않기를 바랍니다 아무쪼록 맛있는 무우청 만드시길 바래요