참기름은 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

참기름은 이곳 저곳에 잘 활용해서 먹고 있는데요.

고소한 향이 나서 좋은데 참기름은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

어떠한 효능이 있는지도 같이 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

참기름은 아무래도 기름이다 보니 칼로리가 높습니다.

하지만 긱종비타민, 철분, 칼슘, 아연, 단백질 등이

포함되어 있습니다.