농축주스와 착즙주스의 차이점은 무엇인가요?

Question

인터넷으로 과일 주스를 하나 구매하려고 검색해보니 농축주스가 있고 착즙주스가 있더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 농축주스와 착즙주스의 차이점은 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

농축주스와 착즙주스는 만드는 과정이 달라요.

농축주스는 과일을 짜서 물기를 제거하고,

그 농축된 주스를 다시 물을 섞어서 만드는 것이에요.

반면, 착즙주스는 과일을 그대로 착즙해서

물이나 다른 성분을 섞지 않은 주스입니다.

그래서 착즙주스가 더 신선하고 영양이 좋다고 알려져 있어요.

Answer 2

안녕하세요.

농축주스는 과일이나 채소에서 물을 제거해 농축시킨 후 다시 물을 추가하여 원래의 주스를 만드는 방식입니다.

그러나 착즙주스는 과일이나 채소를 착즙기에 넣어 자연스럽게 짜내는 방식으로 만든 주스입니다. 이는 가공이 적고

물이나 다른 첨가물이 거의 없는 순수한 주스여서 신선하고 영양가가 더 높다고 할 수 있습니다. ㅎ