인덕션으로 요리해도 음식이 맛있나요?

Question

불로 요리하는 것과 별반 차이가 없다고는 하지만 몇넌전 식당에 유행하던 인덕션이 없어지고 다시 부탄가스버너로 바꿘 식당이 많던데요.

Answer 1

안녕하세요. 반반한금조169입니다.

그건 인덕션이라기 보다는 하이라이트 입니다.

개념도 다르고 방식도 다릅니다.

요즘은 가정에서 전부 인덕션 사용합니다.