왜 인도의 사람들은 손으로 음식을 먹는건가요?
인도라는 나라를 떠올려 보면,
인구도 많고 손으로 음식을 먹는 문화가 있는 나라라고 떠올려지는데요.
왜 인간은 도구를 사용하면서 진화해 간다고 하던데,
인도에서는 도구를 이용해 식사를 하지 않고,
손을 이용하여 식사를 하는지 이유가 궁금합니다.
9개의 답변이 있어요!안녕하세요. 임지애 인문·예술 전문가입니다.
인도 사람들이 손으로 음식을 먹는 이유는 첫번째, 과학적으로 음식을 손으로 먹으면 소화가 잘 됩니다. 우리가 음식을 먹으면 음식이 입에 있는 타액과 섞여서 배 속으로 들어갑니다. 타액이 많아질수록 음식이 빨리 소화 된다고 증명되어 있고 손으로 먹으면 우리 입에 타액이 많이 나옵니다. 손으로 먹으면 음식이 손에 닿게 되고 우리 몸에 있는 오감 중에 촉각 때문에 몸이 음식 먹을 준비하면서 입에 타액이 분비됩니다.
두 번째, 인도인들이 집에서 많이 먹는 것은 빵이고 인도에서 로띠라고 합니다. 로티, 빠라타, 도사 (인도 음식 이름) 등 난 처럼 생겨서 포크나 숟가락으로 먹기가 너무 어렵습니다
또 손으로 먹는 이유는 인도 음식 문화 때문이기도 입니다. 인도에서 음식 먹을 때 한국처럼 반찬 같은 것들이 없고 모두 따로따로 자기 접시에 밥을 먹습니다. 또 한국처럼 뜨거운 온도의 음식물은 없고 손으로 먹기 적당한 온도이기 때문입니다
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 인도 사람들은 아이러니 하게 손이 다른 사람들과 같이 공유 하는 젓가락이나 수저 보다 더 깨끗하다고 생각 합니다. 즉 남들 입에 들어 갔다가 나오는 수저와 젓가락은 아무리 쌋어도 더럽다는 개념이지요. 그래서 자신만의 손을 이용해 식사를 한다고 합니다.손에 세균은 생각 안 하는지 약간 아이러니 합니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술 전문가입니다.
인도인이 손을 사용하여 음식을
먹는것은 오른손의 각 손가락은
자연의 다섯 요소를 의미한다고 믿는다. 엄지는 공간을, 검지는 공기를 중지는 불, 약지는 물 마지막으로 소지는 대지를 뜻한다. 이러한 성스러운 오른손으로
식사를 하는 것은 자연을 하나로 연결해 음식을 먹는 하나의 의식이 되는 것이다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
인도는 밥그릇 대신 바나나 잎 등의 큰 나뭇잎을 접시로 활용했고, 누가 사용했을지 모르는 식당의 공용 식기보다 본인이 관리하는 손이 더 위생적이라고 생각합니다.
오른손의 각 손가락은 자연의 다섯 요소를 의미하며 엄지는 공간, 검지는 공기, 중지는 불, 약지는 물, 소지는 대지를 뜻합니다.
이러한 성스러운 오른손으로 식사를 하는 것은 자연을 하나로 연결해 음식을 먹는 하나의 의식이 되는 것입니다.
안녕하세요. 김태호 인문·예술 전문가입니다.
인도의 사람들은 손으로 음식을 먹는 것이 일반적입니다. 이는 문화, 종교, 역사, 지리적 환경 등 다양한 요인으로 인해 형성된 것으로 알려져 있습니다.
먼저, 인도의 종교인 힌두교에서는 손으로 음식을 먹는 것이 신성한 것으로 여겨지며, 식사 시 손을 사용하는 것은 마음의 순수함과 겸손함을 나타내는 것으로 여겨집니다. 또한, 손을 사용함으로써 음식의 맛과 온도를 느낄 수 있고, 식사를 더욱 즐길 수 있다고 믿어집니다.
또한 인도는 역사적으로 위생적인 환경이 아니었기 때문에, 음식을 직접 손으로 먹는 것이 가장 안전한 방법으로 여겨졌습니다. 이러한 문화적인 습관은 현재에도 많은 인도인들에게 이어지고 있습니다.
또한, 인도의 전통적인 식사는 커다란 찬밥 위에 여러 가지 반찬을 올려놓고 손으로 직접 섞어 먹는 것이 일반적입니다. 이러한 식사 방식은 손으로 먹는 것이 필수적이라는 것을 보여줍니다.
하지만 최근에는 도시화와 위생 개선 등으로 인해 인도의 일부 지역에서는 숟가락과 젓가락을 사용하는 것이 더 흔해지고 있지만, 여전히 많은 사람들이 손으로 음식을 먹는 전통을 이어가고 있습니다.
안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
고대 인도 철학인 아유르베다와 깊은 연관이 있어요.
아유르베다에서 손은 한방에서 말하는 몸 안 각종 장기와 연결되어 있다고 믿고
또 손으로 모든 기운을 모아 음식을 먹으면, 마음과 정신까지 채운다.라고 생각해서 손으로 먹는 것이며
그 중에서도 오른손은 정(좋은)한 손, 왼손은 부정(좋지 않은)한 손으로 여겨 오른손으로 밥을 먹어요.
안녕하세요. 이예슬 인문·예술전문가입니다.
인도에서는 손으로 음식을 먹는 것이 일반적입니다. 이것은 인도 문화에서 깊이 뿌리내린 관습으로, 인도인들은 손으로 먹으면 음식을 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 믿습니다. 또한, 인도의 전통 음식인 난(빵)과 커리(스튜)는 손으로 찢어서 먹는 것이 일반적이기 때문에, 손으로 먹는 것이 자연스러운 방식입니다.
안녕하세요. 박민규 인문·예술전문가입니다.
인도인들이 손으로 먹는 이유가 여러 가지 있는데 가장 주된 이유가 몇 개 있습니다.
첫 번째,과학적으로 음식을 손으로 먹으면 소화가 잘 됩니다. 우리가 음식을 먹으면 음식이 입에 있는 타액과 섞여서 배 속으로 들어갑니다. 타액이 많아질 수 록 음식이 빨리 소화 된다고 증명되어 있고 손으로 먹으면 우리 입에 타액이 많이 나옵니다. 손으로 먹으면 음식이 손에 닿게 되고 우리 몸에 있는 오감 중에 촉각 때문에 몸이 음식 먹을 준비하면서 입에 타액이 분비됩니다.
두 번째,
인도인들이 집에서 많이 먹는 것은 빵이고 인도에서"로띠" (Roti)라고 합니다. 로티, 빠라타, 도사 (인도 음식 이름) 등 난 처럼 생겨서 포크나 숟가락으로 먹기가 너무 어렵습니다. 혹시 인도 식당 가서 난을 포크나 칼로 먹어봤으면 굉장히 불편하다는 걸 알고 계시죠?
또,
손으로 먹는 이유는 인도 음식 문화 때문이기도 입니다. 인도에서 음식 먹을 때 한국처럼 반찬 같은 것들이 없고 모두 따로따로 자기 접시에 밥을 먹습니다. 인도에서 한국인처럼 같은 접시에 먹으면 큰 문제가 생길 수도 있습니다. 또, 인도인들이 한국인처럼 너무 뜨거운 음식은 안 먹으니까 손으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 김동연 인문·예술전문가입니다.
인도에서는 손으로 음식을 먹는 것이 일반적입니다. 이것은 인도 문화와 식습관의 한 부분입니다. 인도 사람들은 손으로 음식을 먹는 것을 자연스러운 일로 여기며, 일상 생활에서 소셜라이징을 위한 모임에서도 손으로 음식을 먹는 것이 일반적입니다.
손으로 음식을 먹는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 손으로 먹는 것이 음식의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있기 때문입니다. 손으로 음식을 먹으면 직접 음식을 만지고 느끼면서 먹을 수 있으므로, 입안에서 느껴지는 맛과 향을 더욱 깊이 느낄 수 있습니다.
둘째, 인도에서는 전통적으로 포크와 젓가락을 사용하지 않고, 대신에 스푼과 팔꿈치를 이용하여 음식을 먹는 것이 일반적이었습니다. 이러한 문화는 손으로 음식을 먹는 것으로 이어졌으며, 인도 사람들은 이를 편안하게 여기기 때문입니다.
셋째, 인도에서는 음식을 먹을 때 손을 깨끗이 씻는 것이 매우 중요합니다. 따라서, 인도 사람들은 손으로 음식을 먹는 것을 걱정하지 않고, 오히려 자연스럽게 받아들입니다.
요약하면, 인도에서는 손으로 음식을 먹는 것이 문화와 식습관의 한 부분으로 자리 잡았습니다. 손으로 음식을 먹으면 맛을 더욱 느낄 수 있으며, 전통적으로 사용되던 도구가 없었기 때문에 스푼과 팔꿈치, 그리고 손을 이용하여 음식을 먹는 문화가 형성되었습니다.
