인도는 왜 손으로 밥을 먹는건지 궁금합니다.

Question

인도는 왜 손으로 밥을 먹는건지 궁금합니다.

아프리카 같은 수준도 아닌데, 손으로 먹는 식습관을 계속 유지하는 이유가 뭔가요?

왜 손으로 계속 먹는지 궁금합니다.

Answer 1

저의 생각은 그 머지 인도쌀로 밥을 하게되면

찰기가 없어서 인 이유도 있고요

그리고 전에 걸어서 세계속으로인가?

거기에서 인도 사람들은 오른손이 수저보다 더 위생적이라

생각한다고 하더라구요

Answer 2

인도 전통에서 엄지는 하늘, 검지는 공기, 중지는 불, 약지는 물, 새끼는 땅이라고 생각하며 음식을 손으로 집는 행위는 이 다섯 요소를 자극하여 음식을 에너지가 풍부한 상태로 바꾸고 소화 기관이 음식을 받아들일 준비를 하도록 뇌에 신호를 보낸다고 믿습니다.

Answer 3

인도에서 손으로 밥을 먹는건 단순히 도구가 없어서가 아니라 그들만의 깊은 문화와 종교적 이유가 있습니다. 인도인들은 손을 가장 깨끗하고 신성한 도구라고 생각해서 음식을 직접 만지면서 먹는걸 정성이라고 여기거든요.

손가락 끝의 신경을 통해 음식의 온도와 질감을 먼저 느끼면 뇌가 소화 준비를 더 잘한다는 믿음도 있다고 해요.

특히 인도 음식인 커리나 난은 손으로 직접 섞고 찢어서 먹어야 그 맛이 제대로 살아나는 특징도 있고요. 우리나라가 젓가락을 쓰는 게 당연하듯이 그들에게는 손으로 먹는게 가장 자연스럽고 품격 있는 식사 방식인 거죠.