민물가재는먹으면 흙맛이 난다는데여?

Question

바닷가재는 맛있었는데 민물가재는 맛이 어떨까 싶은데여, 한번 알아본바로는 민물가재를 먹으면 그냥 흙맛이 나서 진짜 잘 만들어야 한다는데여, 민물가재가 맛있게 되기 위해 필요한것은 무엇인가여?

Answer 1

민물가재는 크기가 쬐끔해서

먹을것이 없어요 시골출신 이지만 민물가재를 잡아서 다시 놓아주었지 먹어본적은 없어요 그러나 민물생선들이 비린내가 심하고 흙내가 나서 아마 민물가재도 그럴거라

생각드네요 그건염분이 없고 흙에서 살아서 그럴것 같아요

거의 땅바닥에 붙어살거든요

Answer 2

어렸을 때 민물가재 잡아서 기름에 튀겨먹어본 적이 있는데 흙맛 안낫던것 같은데요. 그냥 튀김맛이엇던 것 같아요. 물론 어렸을 때 기억이지만요.

Answer 3

민물가재가 맛있게 되려면 적절한 수조 환경 깨끗한 물 , 다양한 먹이, 그리고 스트레스 없는 사육 환경이 필수적입니다.

민물가재 맛을 좌우하는 핵심 요소는 수조 환경 한마리당 최소 20리터 이상의 넓은 수조 모래나 자갈 바닥, 돌이나 나무뿌리등 은신처, 20~25도유지 ,여과기 설치로 깨끗한 물 관리가 필요합니다.