라면에 계란을 넣을 때 반숙이 맛있나요?
라면에는 반드시 계란이 있어야 하는데요. 계란을 익힐 때 반숙이 더 맛있는지 아니면 완숙이 더 맛있다고 보시는지 의견을 말씀해주세요.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 라면을 먹을때 계란을 넣을때 반숙보다는 완숙이 저 맛있다고 생각됩니다. 사람마다 성향이 다르겠지만 대부분 완숙을 선호하는것 같습니다. 반숙은 노른자가 살짝 비린맛이 있기때문에 싫어하는분들도 많을것이라고 생각됩니다.
개인적으로 라면에 계란을 넣을때는 반숙보다는 완숙으로 먹는게 좋더라구요
반숙으로 넣으면 특유의 비린내가 나는데 그게 저는 거북스럽워 완숙으로 먹습니다.
사람 취향마다 다르다고 봅니다 보통 우리나라 사람들은 라면에 계란을 많이 넣는데 완전히 익혀서 먹는 사람이 있고 반숙을 먹는 분들도 계시는데 저는 개인적으로 살짝 반숙이 훨씬 맛있다고 봅니다 라면이 고소해지고 풍미 자체가 훨씬 살아난다고 봐요
이것은 사람 개인마다의 식성 취향인것 같습니다 저같은 경우는 반숙보다는 완숙을 좋아합니다 계란이 라면 국물에 잘 맞는것 같아서요
안녕하세요 화려한호저256입니다. 저는 라면마다 다르다고 생각합니다. 국물라면은 완숙 짜파게티는 반숙이라고 생각합니다.
제 생각에는 반숙이 가장 맛있는 것 같습니다. 우선 반숙인 상태에서 먹는 것도 맛있기 때문이죠. 또한 시간이 지나면 라면 속의 국물의 온기 때문에 완숙으로도 먹을 수 있기 때문에 저는 반숙인 상태를 더 선호합니다.
개인적으로는 반숙이 더 맛있는 것 같습니다. 완숙을 먹을때보다 좀 더 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있기 때문에 반숙이 더 좋은 것 같습니다.
라면에 계란을 넣을 때에 완전히 익실 것인지, 적당히 반쯤 익힐 것인지, 아니면 흰자노른자를 섞어서 계란물의 형태로 넣을 것인지, 또 계란을 그냥 깨서 넣더라도 수란식으로 국물에 퍼지지 않도록 익힐 건인지 아니면 풀 것인지 이 묘든 것에는 어떤 게 더 맛있네 하는 정답이라는 것은 없으며 오로지 개인 추향껏 선택하시면 될 일입니다.