감자의 효능에 대해 궁금합니다.
제가 얼핏 들은 이야기로 감자가 고혈압에 좋다고 하는데, 이 말이 맞는 말인지 궁금합니다.
또, 감자의 효능에 대해 알려주세요.(고혈압 말고 그 외 효능)
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
저희 어머니께서 생감자즙을 내서 생즙을 공복에 복용하
니 속쓰림과 위염이 많이 개선되었다고 하십니다.
얼마 전 내시경검사에서 특별한 이상 소견이 없다고 합니다.
안녕하세요. 수현아라맘입니다.
감자의 영양 및 효능
감자는 수분(약 82%)과 탄수화물(약 14%)로 구성되어 있고, 인, 칼륨, 철 등이 다량 함유되어 있다. 비타민과 섬유소가 풍부한 감자즙을 피부에 발라 팩으로 이용하면 피부 미백과 진정 효과가 탁월하다. 또한 감자의 전분은 위산과다로 생긴 질병을 개선하는 효과가 있고 손상된 위를 회복하는 데 효과적이다. 감자의 불소화물은 대장의 유익한 미생물 발육에 좋은 영양원이 되는데, 이렇게 증식한 미생물은 장벽을 자극함으로써 변비를 치료하고 예방하는 데 효과적이다. 감자는 소화가 잘 되고 열량이 낮은 편이며, 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트식으로 적격이다. 또한 사과보다 3배 많은 비타민 C를 함유하고 있어 철분이 잘 흡수될 수 있도록 하여 빈혈 예방에 효과적이다. 더구나 감자의 비타민C는 전분에 의해 보호되어 가열에 의한 손실이 적으므로 다양하게 조리하여 먹어도 충분한 영양섭취가 가능하다. 그 밖에도 나트륨 등 유해 물질을 몸 밖으로 배출하는 역할을 해 혈압을 낮추는 효과도 있다.
안녕하세요. 항뽀글입니다.
감자는 성인병을 예방하며 비타민c가 풍부해서 땅속의 사과 라고 불립니다.
위궤양에 좋으며, 당뇨 예방, 다이어트 효과에 좋습니다.
안녕하세요. 위용있는딱새297입니다.
감자는 비타민C를 함유하고 있습니다. 감자의 비타민C는 전분이 보호하고 있어서 가열로 인한 손실이 적다고 합니다.
그렇기 때문에 가열해서 먹어도 비타민C 섭취가 가능합니다.
