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일반 어묵과 부산어묵의맛의 차이는 왜
일반마트에서 판매하는 어묵과 부산어묵과의 맛의 차이는
무엇때문에 나는것일까요? 어묵을 좋아하는편이지만
왜차이가나는지모르겠습니다
4개의 답변이 있어요!
시중에 파는 일반 어묵과 그리고 부산어묵은 차이가 특이 많이 나는것
같아요 저도 사실 부산어묵이 일반어묵에 비해 맛이 더욱더 좋은것 같구요
그리고 더 쫄깃한것 같아요 아무래도 생선함량이 부산 어묵이 훨씬 더 높지
않나 생각하고 있습니다
안녕하세요
레몬사랑입니다^^
부산어묵이 유명한건 어묵에 함유된 생선살에 양이 달라서 그럴거에요
꼭 부산어묵이 아니더라도 생선살이 많이 포함된 어묵은 맛있습니다^^
근데 보통 판매하는 어묵들은 생산살이 적고 밀가루가 많이 섞여있어서
맛이 덜한거에요
안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 일반 어묵이랑 부산 어묵 차이는 일단 생선 함량이 차이가 많이 나는 걸로 하겠습니다 그렇기 때문에 부산 어묵 자체가 훨씬 고급 어묵이며 맛자체도 차이가 많이 나는 걸로 알고 있습니다