50대초반의 남성입니다. 배추된장국을 시도하려고 합니다. 배추된장국을 맛있게 하는 방법이 없을까요? 고수님들의 적절한 조언 부탁드립니다.
안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다. 된장국의 키포인트는 육수입니다. 육수를 멸치 육수 혹은 사골국으로 해보시면 도움이 될 것입니다.
안녕하세요. 영특한삵262입니다.
육수를 맛있게 끓이세요. 시중에 팩으로된 제품 쓰시면 간단합니다. 배추에 콩가루를 버무리는것도 방법
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