감자 깎을 때 잘 깎는 방법 감자깎는 카리피해요

Question

감자 깎을 때 잘 깎는 방법 있을까요? 껍질만 싹

닦아버릴 수 있는 그런 간단한 방법 없나요? 감자칼 말고 칼로도 말고 손으로 까는 방법 좀 알려주세요

Answer 1

감자를 세로로 세워 잡지 말고,

한쪽 끝을 도마에 대고 눕혀서 잡으세요.

감자 한쪽 끝을 먼저 깎고,

깎은 면을 도마에 닿게 놓고 나머지를 깎으면 훨씬 안전합니다.

Answer 2

감자껍질 깎는 기본 방법

- 감자칼이나 필러를 이용해 감자의 겉면을 껍질만 얇게 벗겨내세요. 칼날을 감자 표면에 밀착시키고 부드럽게 움직이면 감자 모양이 잘 살고 낭비를 줄일 수 있습니다

- 감자의 눈이나 싹 난 부분은 칼끝이나 필러에 있는 돌기 부분으로 도려내 제거하세요. 솔라닌이라는 독성 물질이 있을 수 있어 꼭 제거해야 합니다

Answer 3

감자를 손으로 하려면 거친 양파망을 물에 묻혀가면 껍질을 문데거나, 삶아서 하는게 적절해보입니다. 숟가락으로 긁는것도 방법은 안전ㅇ삿 도구라 괜찮은 것 같아요

Answer 4

손으로 감자를 깎는 방법이라 좀 무리한 질문을 하시는 느낌입니다.

적어도 도구는 있어야 감자를 쉽게 깔수있지않을까요?

감자칼 대신에 우리 어머니들이 가장 많이 애용 하는 방법은 수저입니다.

수저로 박박 긁어가며 감자껍질을 벗기세요.

Answer 5

감자를 손으로 깎는 건 쉽지 않지만 삶아서 껍질을 벗기는 방법이 가장 간단합니다. 감자를 끓는 물에 5-10분 정도 삶거나 전자레인지에 3-5분 정도 돌린 뒤, 뛰거울 때 찬물에 잠깐 담그면 껍질이 쉽게 벗겨져 손으로도 쓱쓱 깔끔하게 제거할 수 있습니다.