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죽순은 냉동 아님 냉장 어디다 보관하나요?
죽순은 냉동 아님 냉장 어디다 보관하나요?
죽순을 샀는데 냉장고 어디다 보관해야 하는지
꿀팁좀 알려주세요. 싱싱하게 먹고싶은데 모르겠네요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부지런한까마귀524입니다.
죽순을 바로 섭취할 수 없다면, 삶은 후 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 쌀뜨물에 죽순을 삶은 후 삶은 물과 함께 냉장 보관하면 2~3일은 보관할 수 있다고합니다. 그 이상 보관하려고 한다면 냉동실에 보관해야 하는데, 비닐 팩에 잘게 썬 죽순을 펼쳐서 넣고, 죽순이 절반 정도 잠길 수 있도록 물을 넣어준 뒤 냉동 보관하면 됩니다.