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카레 고기를 삼겹살로 넣어 먹으면 이상할까요?
오늘 저녁에 카레를 해먹을까 합니다.
집에 냉동 삼겹살이 많아서 그걸로 카레를 만들면 어떨까 싶은데요.
카레 고기를 삼겹살로 넣어 먹으면 이상할까요?
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5개의 답변이 있어요!
카레고기로 삼겹살을 넣어도 문제되지 않을 거 같아요. 다만, 너무 기름진 부위로 하기보다는 살코기 위주로 하는 것이 맛이 깔끔하고 느끼하지 않은 것 같습니다. 돼지고기는 특유의 누린내가 있어서 소주와 생강즙을 넣고 살짝 데쳐서 곱게 다져서 사용하면 풍미도 올라가고 고소한 맛이 더해져서 맛이 있을 거 같습니다. 최대한 잘게 다져주면 더 맛있는 거 같습니다.
삼겹살은 맛있기때문에 넣어도 충분히 맛있습니다 ㅎㅎ
대신 비계가 너무 많다면 먹을때 식감이 별로일수있으니 제거하고 넣는것도 방법입니다.
카레를 만들때 삼겹살을 넣어도 맛은 좋아요. 대신 삼겹살을 먼저 구운후 카레에 넣어주시는게 더 앗이 좋아요. 저도 가끔 집에서 카레 요리를 할때 삼겹살을 넣어 먹습니다. 전혀 이상하지 않고 맛이 좋을 겁니다.
삼겹살로 카레를 만들면 고소하고 풍미 있는 맛이 납니다.
단가를 고려하지 않는다면야 시도를 해 보시죠.
기름기가 많으니 다소 느끼하게 여길 수는 있구요.
얇게 썰어서 바짝 볶아서 넣어 보시죠.
그러나 저라면 삼겹살은 구이로 멱지 다른 욜에 넣지는 않겠습니다.
안녕하세요.
저도 한번 카레에 삼겹살 고기 남음거 넣어본적 있습니다. 전혀 이상하지않았습니다 ㅎㅎ
곁들여 먹어도 괜찮고 직접 넣어도 이상하지않아요.
