치킨은 몸에 많이 안좋을까요? 통풍환자들에게는 어떤 영향이 있을까요?

Question

치킨이 맛있긴 하지만 몸에 좋지 않자나여?? 기름으로 튀겼으니.. 그런데 통풍 환자에게 어떤가요??

치킨은 사실 너무 너무 맛있어서 거부하기 힘든 음식이라 갑자기 궁금해서 질문드려용~

어떤 성분이 통풍에 악영향을 줄 수 있는건가용? 그리고 다이어트중에 치팅데이때 먹어도 부담이 없을까요!?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 치킨은적당량 만 먹으면 단백질과지방탄수화물이 적절하게 들어가 있는 식품입니다.

통풍이 있는 사람은 퓨린이라는 성분이 증가할수 있어 안좋아요

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

치킨은 고단백이지만 튀김류 특성상 지방과 퓨린 함량이 높아 통풍 환자에게 요산 수치를 높일 수 있어 주의가 필요합니다.
특히 껍질과 튀김옷 부분이 문제이며, 통풍 환자는 구이나 살코기 위주로 제한적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 중 치팅데이에는 적당량 먹는 것은 괜찮지만, 과식은 체중과 염증 반응에 부담을 줄 수 있어 주의하시길 바랍니다.