장아찌 만들때 만드는 간장 사서 해도 괜찮을까요?

Question

양파 장아찌 만들때 사용하는 간장 비율 만드는게 항상 잘될때도 있고 맛없게 될때도 있는데요 ~

시중에 만들어져 파는것도 있더라구요

파는걸로 해도 괜찮을까요

행운이대박입니다 부단히 노력 · Accepted Answer

너무달아서.  단거좋아하지않으시면 배합하혀도 되죠. 맛보고. 세콤달콤 가감하시면되는데요. 재료래야 세가만 들아가는데   사서하시려구요? 시판은 가정에서 하는것보다는 좀 달아요

 · Answer

집에서 간장 직접 만들고 집 간장이 제일 맛있다면 장아찌를 만들 것이 아니라 간장 판매가 더 좋겠죠? 시중에 파는 간장이 더 맛있습니다.

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