돼지고기 잡내 없애는 방법좀 알려주세요 ~
돼지고기 요리할때 잡내가 너무 많이 나는것같아서
요리하고도 약간 실패한느낌이 들어서요 혹시 돼지고기 잡내 없내는 방법좀알려주세요
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 신랄한대벌래119입니다.
돼지고기 잡내는 통후추/ 청주나 소주/ 된장 / 마늘/ 양파/ 파 / 월계수잎 이렇게 넣고 팔팔 끓여주세요
요리할때. 뚜껑은 열고 해주세요!!
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
돼지고기 잡내를 없애기위해
마늘 양파 또는 후추 같은 향신료도 많이 이용돠는데요
된장을 이용해 보실것을 추천드려요
막장이나 쌈장이 아닌
된장이구요 소량으로 가능합니다
